焚风是由于气流越过高山后下沉造成的。当一团空气从高空下沉到地面时，每下降1000米，温度平均升高6.5℃。这就是说，当空气从海拔四千至五千米的高山下降至地面时，温度会升高20℃以上，使凉爽的气候顿时热起来。
焚风效应形成原因
焚风是山区特有的天气现象。台湾台东市焚风的形成就是西南气流在越过中央山脉后，湿气遭到阻挡，水汽蒸发从而形成了干热的焚风。
风分为几种
风通常分为微风、轻风、大风、狂风、暴风、龙卷风，这几种。
另外还有海风、陆风、山风、谷风、焚风、冽风及旋风等等。世界上的风，大致可以分成两大类。
一类是天文性质的风，叫做行星风系，就是由于地球的转动所产生的气流；
另一类是地方性的风，是由地球环境所造成的，称为地方风。
地方风的种类很多，其中规模最大的，就是季风。
季风是由于海与陆、冬季与夏天吸热散热不同而造成的。
在冬季，大陆天气冷而气压高，海洋则较暖和而气压低，故气流由陆地吹向海洋，吹干燥而寒冷的西北风；
夏季则大陆热而气压低，海洋上则较凉而气压高，故气流由海洋吹向陆地，吹潮湿而热的东南风。