服装设计与工程专业旨在培养具备较强的服装设计、服装设计与工程及服装经营管理理论知识的实践能力，培养学生具备良好的艺术修养、掌握现代审美意识与现代时尚新理念，掌握服装基础设计与工艺制作、服装纸样设计的基本知识，能在服装生产和销售、服装研究单位、服装行业管理部门及新闻出版机构等从事服装产品开发、企业经营管理研究及宣传评论、市场营销、服装产品设计等方面工作，能在服装艺术设计应用领域及艺术设计机构从事服装设计方面工作的应用型高级专门人才。