【培养目标】本专业培养具有良好公民意识及人文素养，能主动适应珠三角区域对英语师范人才的需要，具备扎实的英语语言基础、娴熟的英语应用能力、较强的跨文化意识，掌握相关的教育学和教育心理学知识，具有教学反思能力,能够利用现代信息技术设计教案、课件和从事初步的科研工作，树立良好的师德，富有探索和创新精神的应用型中、小学英语师范专门人才。
学生毕业后在本专业领域能够通过终身学习来顺应社会发展，能够较好地适应独立和团队工作环境，在英语教育领域具有不断提高教学、研究和管理水平，成为合格的中小学英语教师及教学主管等高级人才。
【专业特色】本专业在人才培养模式、课程体系和教学考核方式、实践教学等方面均具有鲜明的特色。
第一，本专业培养语言基础扎实、师德高尚、专业素质过硬的英语（师范）人才。在专业教学上，教学效果十分显著，在历年的全国英语专业四、八级考试中都获得优异的成绩。在师德培养方面，着重培养学生的教育情怀、育德为先的教育理念和乐于奉献的职业精神。在教学能力培养方面，开设了完整、系统的英语教学类课程，引导学生掌握外语学习理论知识，以及综合运用教育学、心理学的基本理论知识，使其胜任中小学、职业中学的英语教育及研究工作。第二，本专业重视实践基地建设。与江门地区中小学已形成良 好教学合作关系，建立了以开平长师中学、江门第一职业高级中学为代表的教学实践基地。通过实习、能力拓展等一系列实践活动，提高学生的综合素质和教学实践能力。
第三，本专业注重素质拓展和创新实践能力培养。注重以竞赛和科研等方式培养学生创新能力，例如，通过参与广东省英语师范生教学技能大赛、“外研社杯”各类英语竞赛等，让学生开拓了眼界，增强了自信，激发了专业学习热情。
第四，本专业采用形成性、多样化的课程考核模式，在考试测评的基础上引入论文测评、表演测评、创作成果测评等多种测评方 式。
【主干课程】综合英语，英语视听说，英语阅读，英语语法，英语写作，学术写作与研究方法，英汉/汉英笔译，英汉/汉英口译，英语口语，英语演讲，英语辩论，西方文明史，英语文学导论，语言学导论，英语教育文选，英语教材分析与教学设计，中小学英语教学技巧，英语教学法，模拟课堂，教育学原理，教育心理学等。
【就业去向】本专业学生就业率连续多年达到100%。建校以来，就职于各行各业的学生工作能力强，得到用人单位的广泛好评。
据麦可斯公司就业统计，英语（师范）学生就业职业流向为小学教师、中学教师、高职高专教师、教辅人员和办公室文员等岗位。另外，每年有25%学生考取研究生。