培养目标：培养具有中药规范化栽培与管理，中药品种识别、鉴定与选育，中草药加工、炮制及商品化生产，中药材贮藏、运输及交易，中药材质量检测与管理等行业领域必备的专业知识的高素质技术技能人才。

专业特色：本专业建立了“课岗证赛”的工学结合人才培养模式，依托中药种植实训基地、中药炮制实训室、中药鉴定实训室、中药调剂实训基地这三级实践教学基地，理论教学与实践教学穿插进行，真正形成课岗内容融合、产学技能融合、考证引导教学、比赛磨练技能的特色。

就业方向：主要面向药品生产企业中从事中草药生产、营销等岗位，同时还可从事GAP种植基地管理、中药材加工、中药材仓储、物流、市场营销、药学服务等工作。

职业（从业）资格认证：中药炮制师、中药调剂师、执业药师