培养目标：本专业旨在培养德、智、体、美全面发展，具备中医药基础、中药化学、中药药理、中药资源、中药鉴定、中药炮制、中药药剂等方面的基本理论、知识和技能，从事中药质量评价、中药饮片生产、中药提取分离、中药制剂生产、新药研发及临床合理用药等方面工作的应用型、复合型及创新型专业人才。

主要课程：中医基础理论、中药学、方剂学、药理学、药用植物学、中药资源学、中药鉴定学、中药化学、中药药理学、中药药剂学、中药炮制学、中药制剂分析、药事管理学。