本科 学制四年 授予理学学士学位 非师范类
专业特色：动植物检疫专业立足于服务“质量强国”的发展战略，通过构建政、产、学、研平台，在质量管理、检验检疫、品牌建设、标准认证等方面开展人才培养、学术研究和产业孵化，引领产业加快转型升级、不断提质增效。专业主要面向地方社会发展，培养一批“懂法规、重质检、强技术”，能从事动植物病虫害检验检疫及防治、食品卫生安全检测、动植物保护等的创新型应用人才，为地方动植物疫病检验检疫及防治、农畜产品及食品卫生安全检测、动植物保护等方面持续提供强大的人才支撑、科技贡献和智力支持，为促进地方经济社会发展服务。专业注重学生创新创业能力、实践动手能力、独立思考能力和科学研究能力的培养，形成了创新性高、应用性强、服务行业能力专的专业特色。
核心课程：动物学、植物学、微生物学、动物解剖与组织胚胎学、动物生理学、植物生理学、生物化学、昆虫学、植物病理学、动物病理学、组织切片技术、动物传染病学、动物检疫方法与技术、植物检疫方法与技术等。
就业去向：毕业生可进入国家各级检验检疫部门、兽医卫生监督机构、动植物保护机构、农畜产品生产及销售企业、动物医院、生物科技公司、贸易公司、环境保护机构及相关教学和科研部门从事检验检疫、管理、教学、研究等工作，也可考取研究生进一步深造。