学前教育专业设立于2016年。本专业致力于培养具有现代学前儿童教育理念、具备一定的保教和艺术教学能力的高素质应用型人才。

本专业以学前教育专业核心课程为主体，以艺术教育为特色，逐步形成以学科基本理论模块、教学法模块、艺术教育模块、实践教学模块为主的应用型课程体系。依托良好的实训条件，系统开展琴法、舞蹈、美术、五大领域教学法等系列课程实训活动。积极探索幼儿舞蹈编创、幼儿玩教具设计与制作、幼儿游戏设计、幼儿园教学模拟实训等方面的专业综合实训。扎实做好专业认知、专业调研、幼儿园岗位实习、毕业实习等方面的集中教学实践，提升学生专业综合能力。

本专业积极拓展实习实训基地，已与新郑市升达附属幼儿园、新郑市龙湖镇第一幼儿园、冯特国际幼儿园、艾德嘉国际幼儿园等建立产学研合作关系。不断探索以校地合作为载体的教学模式，不断组织学生开展多样的社会实践活动，全方位提升服务区域经济与社会发展水平。

学校投资150多万元建成占地2700㎡的“学前教育综合一体化实训中心”。