培养目标：培养具有中药规范化栽培与管理，中药品种识别、鉴定与选育，中草药加工、炮制及商品化生产，中药材贮藏、运输及交易，中药材质量检测与管理等行业领域必备的专业知识的高级技术技能型专门人才。主干课程：药用植物技术、中药鉴定技术、中药化学、中药炮制技术、中药栽培技术。专业特色：本专业建立了“课岗证赛”的工学结合人才培养模式，依托中药种植实训基地、中药炮制实训室、中药鉴定实训室、中药调剂实训基地这三级实践教学基地，理论教学与实践教学穿插进行，真正形成课岗内容融合、产学技能融合、考证引导教学、比赛磨练技能的特色。就业方向：主要向中药种植企业，中药生产企业，中药经营企业，医院等单位。从事中药种植基地管理，中药生产与加工，中药调剂与药学服务，药品营销等工作。职业（从业）资格认证：中药炮制师、中药调剂师、执业药师