培养目标：适应珠宝首饰生产制造等领域第一线需要，具有良好的职业道德，掌握首饰贵金属材料、珠宝玉石鉴定、首饰生产制造技术、首饰企业管理等专业理论知识，具有首饰电脑起版、珠宝首饰加工工艺、珠宝首饰企业生产运作管理、珠宝首饰企业物资管理、珠宝首饰质量控制与检测等技能（能力），具备“一技之长＋综合素质”的适应产业转型升级和企业技术创新需要的发展型、复合型和创新型技术技能人才。

主干课程：贵金属首饰材料、首饰制作工艺、首饰CAD、首饰生产质量检验及缺陷分析、首饰企业生产运作管理、宝玉石加工、珠宝玉石鉴定等。

就业方向：主要就业于珠宝首饰生产企业及相关服务类企业；从事首饰电脑绘图、首饰生产技术开发、首饰企业管理、首饰产品质量检验、珠宝玉石鉴定等相关工作。