所在地区:
湖北
10472人关注
行政主管部门:
湖北省
本科财经类公办

烹饪与营养教育

专业代码:
082708T
学历层次:
本科
修学年限:
四年

专业介绍

本 专业培养德智体美全面发展,具备良好的科学和人文素养,了解餐饮、食品相关产业现状及发展趋势,掌握经济学、管理学学科基础知识和烹饪与营养专业知识,具 备扎实的烹饪专业基本技能和食品营养分析与指导能力,能在餐饮、食品加工企业从事管理工作,以及在学校、机关等企事业单位从事公共营养指导的复合型、应用 型高素质人才。