培养目标：本专业以面向当前园艺产业经济发展、服务园艺产业现代化为目标，培养具有良好职业道德和法制观念，具备园艺领域相关岗位必备专业知识和实践技能，掌握花卉、果树、蔬菜以及食用菌等方面的园艺专业技能，适应园艺植物栽培、育种及良种繁育、应用性试验、科技开发、园艺产品营销与管理及农业技术推广等一线岗位工作的高素质技术技能人才。

主干课程：植物生长与环境、园艺植物种子生产技术、园艺植物病虫害防治、观赏树木、花卉栽培技术、果树生产技术、食用菌生产技术、植物组织培养、园艺产品贮藏与加工、设施园艺等。

就业方向：各类园艺、园林、花卉、种苗公司、城市公园和森林公园、植物园、休闲农庄、园艺研究所、房地产与物业公司、农业技术推广中心以及基层园艺管理部门等企事业单位。