（1）培养目标
本专业培养德、智、体、美、劳、技等全面发展，适应经济发展与建设需要，面向老年服务与管理行业（企业），具有老年服务和管理必备的基础理论知识和专门知识，具备从事中级或高级老年护理、养老机构管理以及老年产品营销等较高层次的专业技术工作的基本能力和基本技能，具备对机构、社区及住宅老人进行生活照料、心理护理和康复保健等能力，具备规划、建设和经营管理养老机构的能力以及老年产品营销能力，具有创新和实践精神、良好的“孝爱”精神、职业道德和健全体魄的高素质技术技能型人才。
（2）职业面向
（1）毕业生初始岗位
①在养老院、福利院、老年公寓、敬老院、光荣院、社区日间照料中心等老年机构或设施中，承担老年生活照护、老年基础护理、康复保健护理、心理护理等相关技术技能岗位（护理岗）； ②养老机构、社区居家的秘书等相关管理岗位（文秘岗）； ③老年及辅具产品营销岗位（营销岗）。
（2）毕业生发展岗位
①老年机构、社区居家组织从事人力资源开发、养老护理员培训指导岗位（人资管理岗）； ②老年机构、社区居家组织从事业务管理岗位（业务管理岗）； ③老年产业营销岗位（营销经理岗）。
面向各级医院、医疗卫生机构、城乡社区卫生服务中心、养老院、福利院、康复机构、体检中心、妇计中心、疾病控制中心等。
　　 （3）核心课程
　　老年人生活照料、老年人康复护理、推拿与按摩、中医护理、老年膳食与营养配餐、老年常见疾病预防与照护、老年产品营销、老年辅助器具应用、老年人活动与策划等12门课程列为专业核心课程。
　　（4）可考证书
可考取养老护理员证、营养师证、育婴师证、社工师证、1+X职业等级证书等。