培养目标：本专业培养具备科学素养和人文精神，适应国民经济与社会发展需要，系统掌握工业工程领域的相关理论、方法和工具，具备国际视野、创新精神、创业意识以及创新创业基本能力，能够对企业生产过程、设施设备、物流配送流程等进行规划、设计、评价和创新的工程与管理复合型专门人才。 就业方向：本专业毕业生能够从事生产计划安排、生产调度与控制、精益生产、质量管理、现场改善、信息系统管理、项目管理、业务流程规划与设计、成本控制、物流管理和运作、物流配送的流程规划、设计等方面的工作，也可在工业和服务业等相关领域从事科学研究。 核心课程：管理学、统计学、运筹学、基础工业工程、系统工程学、人因工程、工业设计基础、机械基础、生产计划与控制、物流工程学、供应链管理、计算机程序设计、面向对象程序设计、创新方法、生产流程再造与控制、设施规划设计与物流分析、质量管理