专业简介：园艺专业是天津农学院最早建立的专业之一,开展果树、蔬菜、花卉及观赏植物的生理、生态以及栽培与繁育技术研究。本专业经过多年的发展形成了鲜明的特色方向,例如果树种质资源研究与利用、果树生理生态、果树生物技术、设施园艺、园林植物抗逆研究与应用。

培养目标：本专业培养具备园艺学的基本理论、基本知识、基本技能;能在园艺科学与园艺生产的相关领域从事科学研究、农业教育、技术开发和管理的复合型人才。

培养要求：本专业学生主要学习园艺学基本理论和基本知识,掌握果树、蓝菜、花卉的生长发育规律,栽培生产技术,遗传育种及采后处理的基础理论知识和技能,具有园艺植物生产,技术开发和推广,园艺企业经营管理方面的基本技能

毕业生可获得以下知识与能力：

1、园艺植物生产基地规划与建立、育苗及栽培管理技术、病虫害防治技术2、园艺植物种质资源的搜集、保存与利用,新品种选育和苗木繁殖方法;3、园艺植物产品采后处理、贮运和初步加工技术4、园艺植物生产管理与经营销售。

主要课程：植物学、植物生理学、生物化学、普通遗传学、生态学、土壤肥料学、园艺植物保护学、园艺植物科学研究导论园艺植物栽培学、园艺植物育种学、园艺产品贮藏加工学等

主要实践性教学环节：共36周,其中军事训练3周,教学实习8周,科研训练1周,假期社会实践和公益劳动8周,毕业实习与毕业论文16周

就业方向：毕业生能在科研单位、科技推广部门、行政事业单位旅游休闲观光区和企业单位等从事果树、蔬菜、园林花卉植物生产,新品种选育及良种繁育,病虫害防治,产后处理与贮藏加工等方面的教学、科研、技术推广、经营及行政管理等工作。