培养目标：本专业培养掌握制药工程及相关学科的基本理论和专业知识，具有良好的创新意识、创业精神和职业道德，具备分析、解决复杂工程问题的能力以及创新创业能力，能够在制药及相关领域从事科学研究、技术开发、工艺与工程设计、生产组织、管理与服务等工作，德、智、体、美、劳全面发展的适应中国特色社会主义建设和地方经济社会发展需要的高素质应用型专业人才。
主要课程：创新创业导论、天然药物化学、药剂学、药物分析、制药工艺学、制药分离工程、制药设备与车间设计、制药过程自动化技术、制药过程安全与环保、药事管理与法规等。
就业方向：本专业学生毕业后可到制药工程及相关领域的生产企业、营销企业、科研院所、食品药品监督管理部门等企、事业单位从事食品药品生产、管理、营销、检验监督和研发等工作。
学制学位
学 制：4年
授予学位：工学学士