培养目标：本专业培养的学生是德、智、体、美、劳全面发展的，在掌握基本的科学文化基础知识的基础上，在制冷空调装置维修、运行、管理和制造等领域内，能从事制冷空调装置安装、维修、运行管理、销售及系统应用设计等工作，具备专业技术的实践应用能力，主要培养制冷空调行业的生产及应用第一线的高等技术应用型专门人才。
主要课程：《制冷原理与设备》、《空气调节技术》、《电工电子技术》、《制冷空调自动化》、《暖通工程制图》、《制冷工艺设计》、《维修电工》、《制冷与空调维修技术》、《冷库制冷技术》、《中央空调施工与运行管理》、《制冷压缩机》、《制冷与空调设备选型与配置》、《冷库施工组织与管理》、《制冷与空调给排水工程》、《电机与电气控制技术》。
就业方向：学生毕业后可从事制冷设备与空调系统的安装、维护、管理以及销售工作，可以在制冷与空调公司、汽车空调公司等相关制造企业生产第一线从事工艺组织、产品检测及技术管理工作；可以从事冷库工程和中央空调工程的一般性设计与施工安装的技术管理工作以及冷库和中央空调系统的运行、维护、管理工作。