所在地区:
贵州
6439人关注
行政主管部门:
贵州省
专科(高职)综合类公办现代学徒制试点院校

食品加工技术

专业代码:
590101
学历层次:
专科(高职)
修学年限:
三年

专业介绍

主要课程:食品生物化学、食品化学、食品微生物检验技术、食品理化检验技术、食品仪器分析技术、食品快速检测技术、烘焙食品加工技术、乳品与饮料加工技术、功能食品加工技术、食品添加剂应用技术、食品企业管理。
就业面向:在食品质量监督、卫生防疫、海关等部门从事食品分析、检测、技术监督、管理等工作;在第三方食品检测机构从事检验、管理等工作;在食品企业从事技术研发、质检、品控、采购及生产等工作。