专业简介：生物工程是应国家新兴战略产业发展要求而发展起来的一门新兴学科，其以人类对生物产品的需求为导向，运用生物学、化学和工程学相结合的方法、利用生物体（或部分生物体）生产人类需要的环境友好产品，开发可再生能源，修复生态环境，同时实现废弃物资源化的可持续发展的应用技术体系。

培养目标：本专业培养掌握生物学与工程学基本理论和知识，具备生物产品大规模制造、生物加工过程流程与工程设计的能力，能在生物工程领域从事设计、生产、管理和新技术研究、新产品开发工作的高级工程技术专门人才。

主要课程：细胞生物学、生物反应工程原理，发酵工程、生物工程设备与设计、生物分离工程、分子生物学与基因工程、生物制药、食品工程。

学科基础：无机化学、有机化学、分析化学、普通生物学、生物化学、化工原理、机械制图与识图、CAD技术基础、微生物学。