所在地区:
四川
7846人关注
行政主管部门:
四川省
专科(高职)综合类公办现代学徒制试点院校

酒店管理

专业代码:
640105
学历层次:
专科(高职)
修学年限:
暂无数据
学科门类:

专业介绍

(重点专业)
培养目标:培养具有良好的身心素质与职业素养,掌握现代酒店服务与管理必须的文化知识与基本技能,具备一定的经营、管理与创新的能力,能适应现代酒店、高档餐饮及其高端服务业岗位需要的应用型、复合型的高技能专门人才。学院与香港唐宫饮食集团、北京新侨饭店、北京荷花泰餐饮管理有限公司、江苏郑和酒店、广安新世纪酒店等单位开展“工学交替”“特色班”人才培养。
就业方向:主要到政府有关部门、酒店管理公司、连锁酒店及旅游企业的主管、经理、部门负责人等管理岗位,从事包括酒店的前厅、餐饮、客房、人力资源、采购、销售等岗位工作。