所在地区:
河南
7519人关注
行政主管部门:
河南省
专科(高职)理工类公办

酒店管理

专业代码:
640105
学历层次:
专科(高职)
修学年限:
三年
学科门类:

专业介绍

培养目标:培养熟悉酒店管理基本业务,能适应国内外高星级酒店、高档餐饮、大中型酒店管理集团等服务业相关岗位需要的技术技能人才。

课程设置:酒店前厅与客房服务管理、酒店餐饮服务与管理、酒店服务礼仪、酒店人力资源管理、菜点与酒水知识、宴会服务与管理、酒店服务英语、酒店服务心理学、花样调酒等。

就业方向:面向国内外高星级酒店、国际品牌酒店、大型高档餐饮企业,从事前厅、餐饮、客房、营销以及相关岗位的基层服务与管理工作。