培养目标：
本专业培养具有良好职业道德、一定的中医药学基础知识，熟练掌握中药鉴定、炮制、调剂、中药检验、药品养护等基本技能，能从事中药服务、中药营销、中药生产、检验等工作的技术技能型专门人才。
主干课程：
中药鉴定技术、中药调剂技术、中药制剂技术、中药炮制技术、中药学、方剂学、常见病证与中成药、天然药物化学基础、药用植物学基础、药事管理、中药分析、中药药理学、贵细中药鉴定等。
就业方向：
毕业生就业主要面向各级各类中医院中药房及社会药房、药物研发机构、中药生产、经营企业等企事业单位。
专业特色及竞争优势：
本专业人才培养适应中药产业发展需要和岗位需求，是上海市的重点扶持专业。目前中药专业人才培养数量远远低于人才需求数量，毕业生具有比较广阔的就业前景，历年毕业生就业率均接近100%。学生的职业生涯发展路径多，除就业外，有多个专升本专业衔接。
职业资格证书：
在校期间可以参加中药调剂员等职业资格考证。毕业后从事医院中药学服务者可参加卫生系统中药学（士）考证。