酒店管理

　　主要课程：酒店管理概论、酒店营销策划、餐饮业法规、食品营养与卫生、现代厨政管理、酒店管理信息系统、餐饮服务与管理、前厅与客房服务管理、宴会设计与服务训练、服务接待礼仪实训、饭店服务英语听说训练、酒店公关实务、形体训练等。

　　职业资格证书：学生在学期间经考试合格，可获得《前厅服务员、客房服务员、餐厅服务员》中级职业资格证书及《助理酒店管理师》职业资格证书。

　　就业方向：
　　1、星级酒店、宾馆的前厅部、客房部的大堂经理、领班、主管
　　2、星级酒店、宾馆的餐饮部领班、主管