学制：四年制本科。

培养目标及要求：本专业培养具有良好的政治素质和道德修养，具备数理化基础知识，接受专业理论和专业技能的训练，掌握现代生物技术原理，具备一定的研究与生产实践能力，能从事生物技术及相关行业的专业型人才。

主要课程：生物学、农学、无机及分析化学、有机化学、动物学、植物学、细胞生物学、生物化学、遗传学、微生物学、人体解剖生理学、细胞工程、基因工程、发酵工程、植物生理学、分子生物学等