培养目标：英语教育专业培养德、智、体等全面发展，具有一定的创新创业能力和扎实的英语语言知识、必要的人文知识和良好的职业道德，且具有较强的专业能力，能熟练地使用英语从事教学活动和语言服务工作，可在小学、少儿英语培训学校以及其他类似的社会培训与管理机构担任英语教师、教学管理及日常接待翻译等相关工作的高素质技能型人才。

主要课程：综合英语、泛读、英语视听说、语音、英语写作、英语教学法、现代教育技术、儿童教育学、儿童心理学、简笔画与教具制作、儿童英语故事与短剧教学、儿童英文歌曲视唱与表演、儿童舞蹈、英语语言测试等课程。

专业特色：本专业学生在毕业时不仅具备了英语语言的各项基本应用能力，而且具备了少儿教育必备的职业技能。与西北师范大学联合办学设立了校内的专升本课程，让学生在校内即可边学习专科阶段的课程边学习本科阶段的课程，专业学习和本科学习两不误，有效提高学生毕业时的市场竞争力；与陇东学院、天水师院等院校合作开展 “3+2”专本连读培养模式，即：学生在我院进行三年的专科学习，在大三毕业前参加全省统一的“专升本”考试后，进入相应的本科院校学习两年，我院颁发大专文凭，相应的本科院校颁发本科文凭。