所在地区:
海南
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行政主管部门:
海南省教育厅
专科(高职)理工类民办现代学徒制试点院校
酒店管理(分段培养)
专业介绍
经过三年的学习,使学生具备从事酒店服务、经营管理和旅游接待业工作的核心能力。学生应具备管理者的形象与礼仪、良好的职业道德、敬业精神、服务意识、英语交流能力,具备扎实的酒店管理知识和高超的服务技能、以及不断上进的心态。在此基础上,再经过海南热带海洋学院(原琼州学院)两年本科阶段的学习,培养适应星级酒店发展需要,具备较高的酒店管理理论素养和扎实的酒店管理专业知识,具有人文素质、国际视野、领导艺术、创新意识、创业精神和社会责任,熟悉现代星级酒店经营管理方法和手段,能够在高星级酒店、国际酒店联号品牌集团、教育科研机构等从事酒店管理、接待服务及教学科研工作的应用型、复合型专业人才。