适应以星级酒店为代表的现代服务业发展需要，主要培养具有良好的职业素养和专业服务技能，具备酒店运营部门、职能部门优质服务能力和基层管理能力，能够胜任酒店类企业服务与基层管理岗位，具备中高层管理潜质的高端技能型专门人才。