培养目标：该专业是省级特色专业建设点，以培养具有工业分析技术的理论知识和基本技能，在化工、制药、食品等企业从事原料、中间体、产品的分析检验工作，能进行常见分析仪器的安装、调试、使用保养与维护，对分析实验室有一定管理能力的技术技能人才。主修课程：分析化学、仪器分析、有机定量分析、煤质分析与煤化工产品检测、油产品分析、化工产品检验、工业分析、日用化学品检测、分析仪器维护、实验室组织与管理等。就业方向：能够在化工、轻工、医药、煤炭、石油、冶金、环保等企事业单位从事产品分析检验、质量管理和技术服务工作。初始岗位：在化工、制药、食品等企业从事原料、中间体、产品的分析检测、质量监控、生产管理等工作。发展岗位：经过2～3年的工作实践，可从事实验室或质检中心的技术工作或质量管理工作。