本专业是管理科学、系统科学与工程技术相结合的交叉性、跨学科复合型专业。旨在培养具备扎实的经济与管理、信息与工程技术等学科知识，能够熟练运用现代工业工程理论、技术和方法，对制造和服务系统进行分析、规划、设计、运作和管理的高级人才。学生毕业后可在工商企业、国家行政管理部门、事业单位、科研院所从事生产、经营、服务等系统的设计、改善与设置工作，也可到高等院校从事教学科研等工作。