化学工程与工艺专业是教育部于1998年将原来的化学工程、化工工艺、高分子化工、精细化工、生物化工、工业分析、电化学工程、工业催化等八个本科专业合并设立的宽口径工学类本科专业。本专业按照学校确定的办学指导思想和办学定位，以数学、物理、化学、化学工程与技术等理论为基础，以化学工艺、精细化工为本专业发展方向，培养适应化学、化工及相关领域的生产和管理第一线需要的高素质应用型专门人才。