该专业横跨体育、生物、医学三大学科领域，本专业旨在培养能够掌握体育学、生物学、基础医学和教育学专业知识与技能，能够在各级体育科学研究、运动训练、体育教学、健康教育管理等机构从事人体机能监控、运动健身指导、运动营养指导、体育教学及科学研究等方面工作的高素质复合型人才。本专业是河南省高校唯一设置的以研究人体运动科学、健康教育和体育保健为主要内容的专业。