该专业主要以培养各级各类学校所需师资为目标，同时兼顾外事、外贸类人才的培养。该专业在长期的教学实践中，探索出了一套行之有效的教学方法。基础阶段开设“发音指导”课、配备教学经验丰富的专任外籍教师对学生实行个人化辅导，使学生一开始便口音纯正，语调地道。本专业学风优良，学生经过四年的刻苦学习，均以优异成绩毕业，学生的考研率、国际日语能力考试通过率、就业率均位居全国同级同类高校前列。本专业已与日本的多所大学建立友好交流合作关系，实施中日双方大学联合培养模式。