一、专业简介：
国际经济与贸易专业为山东省省级特色专业，基于“立足烟台，服务山东，应用为本，学以致用”的专业办学理念，本专业不断创新人才培养模式，以市场需求为导向，以职业技能为核心，培养山东半岛急需的外贸技术技能型人才。
国际贸易教学团队是山东商务职业学院院级重点教学团队，现有专任教师20名，兼职教师7名，团队教师均具备丰富的教学经验和实践经验，团队成员以教学工作为主线，以先进的教育理念为指导，立足于人才培养质量的提高。
国际经济与贸易专业建有完善的校内实训基地，已建设国际贸易仿真实训室，国际贸易综合实训室，单证实训室、报关一体化教室、跟单一体化教室、商务谈判实训室等多个仿真性校内实训室，安装了simtrade外贸实习平台、外贸单证实训平台、报关实训平台、外贸跟单实训系统、报检操作平台、货代实习实训平台等专业实践教学软件，可满足300余名学生同时进行校内实训。
近年来，国际经济与贸易专业建设成果显著，现有《国际贸易实务》、《外贸单证实务》、《国际市场营销》、《报关业务操作》、《外贸业务综合实训》五门省级精品课程，专业学生多次参加POCIB全国外贸从业能力大赛、IECC商品归类大赛并荣获一等奖。
二、培养目标：
依托山东半岛蓝色经济区纺织、机械行业，面向外贸业务和外贸操作两大岗位群，培养具有良好的职业道德，开拓、责任、合作、敬业、诚信的职业素质，精益求精的工作态度和可持续发展能力，掌握国际贸易专业知识和货源组织、单证制作、报检、报关、国际货代、外销等业务操作技能的外贸业务员、单证员、跟单员、报关员、报检员、国际货代员等技术技能型外贸人才。
三、主干课程：
国际贸易实务、市场营销、电子商务、外贸函电、商务礼仪、报关业务操作、报关技能操作、外贸单证实务、报检业务操作、货运代理实务、外贸跟单实务、外贸口语、国际会展实务、网络贸易。
四、就业方向：
国际商务方向：面向机电机械、纺织服装行业外贸企业，从事商品推销、市场开发、广告宣传、业务洽谈、单证处理、产品跟踪等工作的外贸业务员、单证员、跟单员，初始月薪2500元左右；升迁岗位：外贸业务经理，月薪10000元左右。
报关与国际货运方向：面向报关企业、国际货物运输代理公司、国际物流企业，从事外贸制单、报关报验、货运代理、货物装运等工作的报关员、报检员、国际货代员，初始月薪2500元左右；发展岗位：货代经理，月薪10000元左右。