所在地区:
四川
7796人关注
行政主管部门:
四川省
专科(高职)综合类公办国家级示范

酒店管理

专业代码:
640105
学历层次:
专科(高职)
修学年限:
三年
学科门类:

专业介绍

主干课程:饭店业认识、前厅服务与管理、客房服务与管理、餐饮服务与管理、饭店英语、菜品与酒水知识、食品营养与卫生、康乐服务与管理等。并有半年以上的企业带薪顶岗实习。
就业方向:毕业生主要面向旅游行政管理部门或高星级酒店、会议展览中心及大型餐饮企业从事管理与服务工作。