饭疏食饮水词类活用的有：饭，做动词，意为吃饭。饭：吃。疏食：粗粮。水：冷水。古人称热水为“汤”。饭疏食饮水出自《论语》，原文为：子曰：“饭疏食饮水，曲肱而枕之，乐亦在其中矣。不义而富且贵，于我如浮云。”
孔子说：“吃粗粮，喝冷水，弯着胳膊当枕头，乐趣也就在其中了。用不正当的手段得来的富贵，对于我来讲就像是天上的浮云一样。”说明了有理想、有志向的君子，不会总是为了自己的吃穿住而奔波。在贫困艰苦的情况下照样可以很快乐，不道义而得到的富贵是不好的。
饭疏食，饮水：吃粗粮，喝冷水。饭，吃。疏食，粗粮。水，文言文中称冷水为“水”，热水为“汤”。
曲肱：肱，音gōng，胳膊上从肩至肘的部分，这里指胳膊。曲肱，即弯着胳膊。
于：介词，对，对于。
如浮云：像浮云一样。