纯净物是指由一种单质或一种化合物组成的物质，组成固定，有固定的物理性质和化学性质的物质，有专门的化学符号，能用一个化学式表示。混合物是由两种或多种物质混合而成的物质。混合物没有固定的化学式，无固定组成和性质，组成混合物的各种成分之间没有发生化学反应，将他们保持着原来的性质。
混合物和纯净物区别
混合物：是由两种或两种以上的物质混合而成(或由不同种物质组成）例如，空气，溶液（盐酸、澄清的石灰水、碘酒、矿泉水），矿物（煤、石油、天然气、铁矿石、石灰石），合金（生铁、钢）。注意：氧气和臭氧混合而成的物质是混合物，红磷和白磷混合也是混合物。
纯净物、混合物与组成元素的种类无关。即一种元素组成的物质可能是纯净物也可能是混合物，多种元素组成的物质可能是纯净或混合物。
纯净物：由一种物质组成的。例如：水、水银、蓝矾(CuSO4·5H2O)都是纯净物。
纯净物与混合物的定义
1、纯净物：有一种物质组成的物质；
特点：纯净物有固定的物理和化学性质
纯净物可以用一个化学式表示，可以用化学式表示的一定是纯净物
举例：1、氧气：由氧气一种物质组成的纯净物，化学式：O2
有固定的物理性质：无色无味的气体，熔点-183.℃
有固定的化学性质：助燃性、氧化性，可以与碳反应生成二氧化碳、与金属反应生成金属氧化物等。
2、混合物：有两种或两种以上的物质组成的物质
特点：混合物没有固定的物理和化学性质；
混合物没有固定的化学式，不能用化学式表示；
举例：1、空气：由氧气、氮气、二氧化碳等多种物质组成的混合物，不能用化学式表示，没有固定的物理和化学性质。