1、定义：固体可分为晶体和非晶体，晶体又可分为单晶体和多晶体。
2、比较：
（1）熔点：晶体的熔点是确定的，非晶体的熔点不确定。
（2）原子排列：晶体的原子排列是有规则但多晶体每个晶体间的排列无规则；非晶体的原子排列无规则。
3、形成与转化：同一物质可能以晶体和非晶体两种不同的形态出现，有些非晶体在一定条件下也能转化为晶体。
二、晶体和非晶体的相关例题
（多选）关于固体、液体的性质，下列说法正确的是____
A．非晶体不可能转化为晶体
B．单晶体有确定的熔点，多晶体没有确定的熔点
C．彩色液晶显示器利用了液晶的光学各向异性的特点
D．玻璃管的裂口放在火焰上烧熔，其尖端变钝，这是由于表面张力的作用
E．唐诗《观荷叶露珠》中有“霏微晓露成珠颗”，诗中荷叶和露水表现为不浸润
答案：CDE
解析：有的非晶体在一定条件下可以转化为晶体，选项A错误；单晶体和多晶体都有确定的熔点，选项B错误。