高三的学生正处于升学的关键阶段，所以吃些补脑的东西是必备的，学习压力过重或是营养不良都会阻碍成绩的进步，但是不建议吃过多的保健品，市面上的保健品参差不齐，并不能保证效果，所以需要慎重选择。
高三学生需要补充什么营养
1、葡萄糖
脑力劳动不同于体力劳动，脑力劳动的唯一能量来源是葡萄糖。我们平常吃的米饭中含有丰富的淀粉，淀粉经过消化之后会变成葡萄糖，葡萄糖被小肠吸收后，通过血液循环源源不断提供给大脑动力。所以对于高三学生来说，功课要多做，饭也要多吃！
2、维生素
维生素是保持脑细胞活力不可缺少的物质，某种意义上来说，粮食就是大脑的能源，那么维生素就是大脑的清醒剂。
葡萄糖氧化会产生酮酸、乳酸，如果不及时排出体外，堆积在大脑中，刺激脑细胞，就会产生烦躁、易怒、出错、记忆困难等脑力疲劳症状，影响备考效率。清除酮酸、乳酸需要依靠脱羧辅酶，而脱羧辅酶的重要组成成分是维生素B1，所以必要时额外补充B
族维生素，以保持头脑清醒，思路敏捷。
3、蛋白质
蛋白质是脑细胞的重要组成部分，主持着大脑兴奋和抑制的过程，脑中氨基酸的平衡关系影响到大脑和神经功能。所以补脑，提高记忆力，蛋白质是无论如何都不可缺失的，补充蛋白质不要重视。
吃什么补脑提高记忆力
1、菠菜
菠菜虽然不起眼，但是绝对属于补脑蔬菜。菠菜中含有丰富的维生素 C、B1和 B2，是脑细胞代谢的“最佳供给者”之一。此外，它还含有大量叶绿素，也具有补脑益智作用。
2、鱼
鱼是促进智力发育的首选食物之一，不仅可以明目还可以补脑。在鱼头中含有非常丰富的卵磷脂，是人脑中神经递质的重要来源，可增强人的记忆、思维和分析能力，并能控制脑细胞的退化，延缓衰老。
3、豆类及豆制品
豆类食品含丰富的优质蛋白质，能增强脑血管功能，增强脑细胞活力。同时与虾米、鸡蛋一起吃，可提高智力。