质膜是每个细胞把自己的内容物包围起来的一层界膜又称细胞膜，一般厚度在5～10nm。质膜与细胞内膜(即各种细胞器的膜)具有共同的结构和相近的功能，统称为生物膜，也常统一简称为膜。
质膜的化学组成
细胞膜主要由脂质和蛋白质组成。构成膜的蛋白质与脂的比例依据膜的类型（如质膜、内质网膜、高尔基体膜）、细胞类型（肌细胞、肝细胞）、生物类型（动物、植物和原核生物）的不同而不同。一般而言，脂占50%，蛋白质占40%，碳水化合物约占1～10%。膜脂主要包括磷脂、糖脂和胆固醇三种类型。
质膜是细胞器吗
不是。细胞膜又称质膜，是指围绕在细胞最外层，由脂质和蛋白质组成的生物膜.细胞膜只是真核细胞生物膜的一部分，真核细胞的生物膜包括细胞的内膜系统（细胞器膜和核膜）和细胞膜。细胞质膜是指包围在细胞表面的一层极薄的膜，主要由膜脂和膜蛋白所组成。质膜的基本作用是维护细胞内微环境的相对稳定，并参与同外界环境进行物质交换、能量和信息传递。另外，在细胞的生存、生长、分裂、分化中起重要作用。