快车教育，某名企人力资源总监曾先生表示，植物资源工程专业培养德智体美劳全面发展，具备化学、资源植物分离纯化工程、植物功能成分提制工艺学、植物功能成分分析与检测、功能产品开发与评价的基本知识、基本理论和基本技能，能从事资源植物提取物生产技 术管理、品质监控、产品开发、科学研究、工艺与工程设计、产品营销等工作的植物资源工程的高级工程技术人才。
那么植物资源工程专业好不好？下面让快车教育小编为各位看官总结一下植物资源工程专业的主要课程、专业知识以及专业技能的情况吧！
一、植物资源工程专业主要课程：
化学、生物学、植物学、植物功能成分化学。
二、植物资源工程专业知识与技能：
学生主要学习化学、资源植物分离纯化工程、植物功能成分提制工艺学、植物功能成分分析与检测、功能产品开发与评价的基本知识，受到植物功能成分生产技术管理、植物功能成分提制工艺设计、工程设计与科学研究等方面的良好训练，具有资源植物引种和高效栽培、植物功能成分开发与利用、资源产品营销与贸易以及生物发酵工程等方面的基本能力，具有较好的业务素质。
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