学前教育是由家长及幼师利用各种方法、实物，有系统、有计划而且科学地对孩童的大脑进行各种刺激，使大脑各部位的功能逐渐完善而进行的教育。
顾名思义，就是指从孩子出生到上学之前的幼儿教育的过程。从出生到三岁称之为婴儿教育时期。从三岁到六岁称之为幼儿教育时期。
主要行为是由家长或幼师，用各种各样的方式，开发幼儿的智力，让他们更加聪慧。并按照科学系统的方式对幼儿的大脑进行正面刺激引导，使大脑各项技能得到启发。
幼儿的教育时期做为人生智力等发展的最基础重要阶段，如果适当正确引导，对学龄前儿童的心智发展具有很重要的意义。
学前教育主要课程
教育学、教育史、教育学概论、普通心理学、人体解剖生理学、教育社会学、学前卫生学、儿童发展心理学、声乐、舞蹈、美术、学前教育学、儿童文学、幼儿心理学、幼儿教育心理学、幼儿保健学、幼儿教育研究方法，教育统计学，人体解剖生理学，游戏学原理、教师口语等。