上海海洋大学专业有生物制药、生态学、包装工程、金融学、市场营销、会计学、物流管理、电气工程及其自动化、测控技术与仪器、工商管理、国际经济与贸易、网站工程、机械设计制造及其自动化。
生物科学类、食品科学与工程类、信息管理与信息系统(中外合作办学)、英语、日语、海洋科学类、水产类、生物制药、生态学、环境科学与工程类、能源动力类、包装工程、金融学、市场营销、会计学、物流管理、电气工程及其自动化、测控技术与仪器、工商管理、国际经济与贸易、网站工程、机械设计制造及其自动化、计算机科学与技术、空间信息与数字技术、物流工程、行政管理、社会工作、朝鲜语、市场营销(中外合作办学)、海洋渔业科学与技术、信息与计算科学。
上海海洋大学重点学科
国家重点学科:水产养殖学
部级重点学科:水产养殖学、捕捞学、水产品加工及贮藏工程
上海市重点学科:水产养殖学、捕捞学、食品科学与工程、渔业经济与管理
上海市教委重点学科:海洋生物学、海洋环境工程、食品经济管理
校级培育学科:计算机应用技术、机械工程、行政管理、外语学科、思想政治教育