fewer是形容词few的比较级，后面接可数名词复数；less是形容词little的比较级，后面接不可数名词。
区别
1.fewer的原型是单词few,它只能用于修饰可数名词。具体而言，fewer用于具体的、可数的名词前，如下列的例句：
I bought fewer DVDs this time since Ididn't have much money on me.
由于身边带的钱不多，我只买了几部影碟。
在此句中，DVD是可数名词，所以用few的比较级fewer进行修饰。
2.less的原型是单词little,它只能用于修饰不可数名词。具体而言，less用于抽象的、不可数的名词前，如下列的例句：
There was less noise in the room after thespeech ended.
当演讲结束后，房间里安静了许多。
在此句中，noise是吵闹声的意思，是不可数名词，所以用little的比较级进行修饰。
3.总结来说，less用于抽象的、不可数的名词前。fewer用于具体的、可数的名词前。
Less的定义和用法
“Less”这个词是一个量词，主要用来比较两个实体。作为限定词和代词，“Less”表示“没有那么多”。如果这个词在句子中被用作限定词和代词，那么它的意思就是“不是那么多”，但当它被用作形容词时，它的意思就是“一些较不重要的事情”。此外，“Less”也可用作副词，表示程度较小的事物。
1、表示较小的程度：
We should speak less and listen more.（我们应该少说多听。）
2、作为介词，它的意思是减去：
The bottle is priced at Rs. 800 less discount 10%.（这个瓶子的价格是800卢比减去10%的折扣。）
3、作为形容词，它反映了比较的程度：
I have less money today than I had yesterday.（我今天的钱比昨天少。）
Mayank is less talented than Tarun.（梅兰克的天赋不如塔伦。）
Fewer的定义和用法
和“Less”一样，“Fewer”也是一个比较级形容词，意思是“不多”。它可用作限定词、代词和形容词，表示少量的某物。“Fewer”强调数字，即有多少人或事物。它一般用于可数名词，：
Due to heavy rains, fewer students came to college.（由于大雨，来上大学的学生减少了。）
Fewer trains are on time, due to fog.（由于大雾，很少有火车准时。）