细胞内水分减少，结果使细胞萎缩，体积变小，细胞新陈代谢速率减慢；衰老的细胞内，有些酶的活性降低；细胞内的色素会随着细胞衰老而逐渐积累；衰老的细胞内呼吸速率减慢，细胞核体积增大，核膜内折，染色质收缩，颜色加深；细胞膜通透性改变。
细胞衰老的特征
1，细胞核，核膜凹陷，最终导致核膜崩解，染色质结构变化，超二倍体和异常多倍体的细胞数目增加；
2，细胞膜脆性增加选择性通透能力下降，膜受体种类、数目和对配体的敏感性等发生变化；脂褐素在细胞内堆积，多种细胞器和细胞内结构发生退行性变。
3，细胞周期停滞，细胞复制能力丧失，对促有丝分裂刺激的反应性减弱，对促凋亡因素的反应性改变；
4，细胞内酶活性中心被氧化，酶活性降低，蛋白质合成下降等。
细胞衰老主要可以表现在以下方面，像细胞内的色素会出现积累的现象，细胞内的水分会减少，体积也会相应的变小。人体的新陈代谢速度也会减小、变慢，细胞的呼吸速度会减慢，细胞核的体积则会出现增大的现象等。