摩洛哥渔业资源之所以丰富，是由于附近水域里有一支从英国和葡萄牙水域南下的加那里寒流，与一支从西非南部沿海岸北上的赤道暖流在此交汇，使这一带水域产生了季节性的涌升流，将海底丰富的营养盐类带到上层水域，使浮游生物得以大量繁殖，从而形成了渔场。
摩洛哥区位环境
1.区域位置：摩洛哥位于非洲西北端，东接阿尔及利亚，南部为撒哈拉沙漠，西濒浩瀚的大西洋，北隔直布罗陀海峡与西班牙相望，扼地中海入大西洋的门户。国土面积45.9万平方公里（不包括西撒哈拉26.6万平方公里）。海岸线1700多公里。
2.地形地貌：地形复杂，中部和北部为峻峭的阿特拉斯山脉，东部和南部是上高原和前撒哈拉高原，仅西北沿海一带为狭长低暖的平原。最高峰图卜加勒山脉海拔4165米，乌姆赖比阿河是第一大河，长556公里，德拉河是最大的间歇河，长1150公里。主要河流还有木卢亚河、塞布河等。
3.气候特征：摩洛哥气候多样，北部为地中海气候，夏季炎热干燥，冬季温和湿润，1月平均气温12℃，7月22～24℃。降水量为300～800毫米。中部属副热带山地气候，温和湿润，气温随海拔高度而变化，山麓地区年平均温约20℃。降水量从300到1400毫米不等。
世界四大渔场分布
1、北海道渔场：是由日本暖流与千岛寒流交汇形成的。
2、纽芬兰渔场：是由墨西哥湾暖流与拉布拉多寒流交汇形成的。曾是世界四大渔场之一，但在几个世纪的肆意捕捞之后，特别是二十世纪五六十年代大型机械化拖网渔船开始在渔场作业后，纽芬兰渔场渐渐消亡，九十年代之后已不可见。现今纽芬兰渔场已成为历史。
3、北海渔场：是由北大西洋暖流与北冰洋南下冷水交汇形成的。
4、秘鲁渔场：是由秘鲁寒流的上升补偿流形成的，秘鲁寒流使深层海水上涌。