专题:
酒店管理专业主要研究经济学、管理学、酒店管理等方面的基本知识，接受酒店的前台、餐厅、客房、会展等多方面的管理和服务技能训练，进行酒店的服务、管理、经营等。例如：酒店的客房预订、前台接待、客房服务，酒店餐厅的服务与经营，酒店发展的规划设计，酒店的投资、经营与管理等。
大连外国语大学3+1国际本科酒店管理专业
学费：55000元/年。
培养目标
酒店管理专业旨在培养具有良好的语言应用和公关能力,掌握酒店管理基本经营、管理理论技能,适应市场经济发展需要的实用性高级酒店管理人才。掌握餐饮服务,餐厅服务和客房服务等三项基本服务技能,具有良好的礼仪修养和社交能力,具备涉外酒店管理人员的基本素质以及旅游业相关知识,能胜任旅游行政管理部门,旅游企事业单位管理的高等技术应用型人才。
报名须知
招生对象:应、往届高中毕业生及同等学历者。
招生人数:全国招生80人(地域、文理不限)。
报名材料:学生身份证、高考准考证、高中毕业证复印件各一份分、一寸免冠照片两张。
录取原则
高考成绩达到本省本科分数线,英语单科成绩90分以上或雅思4.5以上免笔试入学;
未达到以上条件者,须参加大连外国语大学SQA项目入学测试,成绩合格,择优录取。
学费标准
报名考试费:300元
学费:55000元/年
国外大学学籍注册费:按照SQA公布标准上缴
课程设置
住宿服务、商务会计、酒店金融系统与监控、酒店管理、住宿管理、酒店业资金管理、人力资源管理实践、餐饮后台规划与设计、餐饮操作管理、人力和组织管理、烹饪学等。
国际酒店、娱乐、会议中心、餐饮业、机场、游船业、假日公司等。除酒店服务产业外,还可以在医院或居住社区等从事服务工作。
出国可对接专业
MSc Tourism Management旅游管理
MSc Sustainable Tourism可持续旅游
MSC Tourism Development旅游发展
MSc strategic HotelManagement战略酒店管理
MSc International Events Management国际会展管理
MSc International Hotel Management 国际酒店管理
MSc International Hospitality Management
(Euro-masters)国际酒店管理
等多个专业
大连外国语大学3+1国际本科酒店管理课程
