野生植物资源保护与利用主要研究野生植物资源的种类、调查、保护、加工、开发利用等方面的基本知识和技能,进行野生植物的保护以及食用、药用植物的资源调查与加工利用等。例如:银杉、珙桐、银杏、香果树等珍稀野生植物的保护,益母草、夏枯草等药用植物和秋葵、车前草等食用植物的加工利用和营养分析等。 关键词:银杉 珙桐 益母草 车前草
《森林植物》、《植物保护》、《森林环境》、《植物资源调查》、《植物引种栽培》、《食品与营养》、《森林果蔬贮藏与加工技术》、《药用植物加工利用》、《植物产品分析与检验》、《食用菌栽培》
中药类企业:药材资源调查、药用植物栽培; 食品类企业:食用植物资源调查、食用菌栽培; 自然保护区:野生植物保护。

统计信息

高考文理科比例

专业男女比例

开设课程

植物引种驯化与栽培技术、药用植物开发利用技术、森林野菜食品开发利用技术、香精香料植物开发利用技术、生物质能源植物开发利用技术、植物产品分析与检验技术、果品加工食用菌栽培等。

专业详解

基本修业年限三年

培养目标

本专业培养德、智、体、美全面发展,具有良好职业道德和人文素养,具备野生植物引 种驯化、栽培和开发利用的能力,从事药用植物、香精香料植物、生物质能源植物开发利用 工作的高素质技术技能人才。 就业面向

主要面向非木质资源类植物引种和栽培、药用植物开发利用及生物质能源植物开发利用 等企业,从事森林野菜食品开发、香精香料应用、食品香料研发、林木植物良种繁育等工作。

主要职业能力

1.具备对新知识、新技能的学习能力和创新创业能力;

2.具备植物生长环境调查与分析的能力;

3.具备植物引种驯化与栽培的能力;

4.具备药用植物开发利用的能力;

5.具备森林野菜食品开发利用的能力:

6.具备香精香料植物开发利用的能力:

7.具备生物质能源植物开发利用的能力。

核心课程与实习实训

1.核心课程

植物引种驯化与栽培技术、药用植物开发利用技术、森林野菜食品开发利用技术、香精 香料植物开发利用技术、生物质能源植物开发利用技术、植物产品分析与检验技术、果品加 工食用菌栽培等。

2.实习实训

在校内进行植物识别与分类、植物组织培养、植物产品分析与检验技术等实训。

在野生植物种植和开发利用企业进行实习。

职业资格证书举例

野生植物培植工野生植物采集工野生植物加工工食品检验员

衔接中职专业举例 无

接续本科专业举例 无