2023全国烹饪工艺与营养专业大学排名靠前的有长沙商贸旅游职业技术学院、无锡商业职业技术学院、浙江旅游职业学院、辽宁现代服务职业技术学院、浙江商业职业技术学院等。
2023烹饪工艺与营养专业大学排名全国
长沙商贸旅游职业技术学院烹饪工艺与营养专业全国排名第一位；
无锡商业职业技术学院烹饪工艺与营养专业全国排名第二位；
浙江旅游职业学院烹饪工艺与营养专业全国排名第三位；
| 排 名 | 高校名称 | 学校数 |
| 1 | 长沙商贸旅游职业技术学院 | 178 |
| 2 | 无锡商业职业技术学院 | 178 |
| 3 | 浙江旅游职业学院 | 178 |
| 4 | 辽宁现代服务职业技术学院 | 178 |
| 5 | 浙江商业职业技术学院 | 178 |
| 6 | 青岛酒店管理职业技术学院 | 178 |
| 7 | 长垣烹饪职业技术学院 | 178 |
| 8 | 海南经贸职业技术学院 | 178 |
| 9 | 南京旅游职业学院 | 178 |
| 10 | 新疆职业大学 | 178 |
| 11 | 天津市职业大学 | 178 |
| 12 | 浙江农业商贸职业学院 | 178 |
| 13 | 宁夏工商职业技术学院 | 178 |
| 14 | 顺德职业技术学院 | 178 |
| 15 | 安徽工商职业学院 | 178 |
| 16 | 重庆商务职业学院 | 178 |
| 17 | 重庆旅游职业学院 | 178 |
| 18 | 江苏食品药品职业技术学院 | 178 |
| 19 | 上海旅游高等专科学校 | 178 |
| 20 | 山东旅游职业学院 | 178 |
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烹饪工艺与营养专业就业前景
烹饪工艺与营养学生毕业后主要从事餐饮管理、厨房管理、食品烹调工作。就业部门主要是旅游饭店餐饮部、社会中高档餐馆业的烹饪技术岗位、营养分析与营养配餐岗位与餐饮管理岗位。
社会餐饮业正逐步融入大旅游的格局，在社会服务性行业中的比重也在逐步增加。社会餐饮业不但需要大量人员，更需要高素质的烹饪工艺与营养应用与管理人才，籍以提高整个餐饮业的水平与国际接轨。
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